【挑戰】超簡單！用蛋黃製造可以食的史萊姆？！
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蛋黄 5 Egg Yolk
糖 50g Sugar
鹽 0.5g Salt
木薯粉 30g Tapioca Flour
水 150g Water
油 30ml Cooking Oil
1. 蛋黃加入糖後打發，再加入鹽
2. 木薯粉加水攪均
3. 加入蛋液拌均並過篩
4. 鍋落油及蛋液，中火加熱不停攪拌約五分鐘
5. 再加油，持續攪拌五分鐘
6. 最後一次落油，攪拌一分鐘即成
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雲朵蛋/蒜蓉蜜糖吐司
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食譜:
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三不沾／宮廷料理／蛋黃／史萊姆／Slime／arhoTV／Sunny／食譜／甜品／澱粉／糊化作用／油／氧化
